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善世BPO团队带你直击五星酒店会展会务外包现场!

日期:2020-12-21

1.客户简介

名称:香雪制药投资的超五星酒店——广州国际生物岛香岚酒店

所属行业:酒店业(服务业、休闲及餐饮业)

经营的产品或服务:客房、餐饮、宴会

公司规模和发展现状:香岚官洲酒店位处静谧的广州国际生物岛,众多知名医药公司均在此设立了分部,地理位置优越便捷。香岚官洲酒店拥有1个1500平方米的大宴会厅和4个多功能厅,提供总面积达2,910平方米灵活多变的会议空间,被选为官洲国际生物论坛的永久会址。

 

2.背景

生活服务业用工量大、用工时间具有波峰、波谷,存在周期性与季节性,对员工易开展标准化培训,更适合灵活用工,对灵活用工需求更大。国内生活服务业的灵活用工应用场景涵盖酒店住宿、餐饮、零售、物流、安保、清洁与家政等。

酒店翻新扩建后马上要承办有钟南山、陈晔光、陈润生、侯凡凡、张学、谭蔚泓、谢晓亮、卢煜明、吕坚等9位院士与来自全国的500位临床、检验、病理及医学大数据等领域的专家齐聚一堂的高端医学论坛。


3.客户痛点

(1)临时和突发用人需求

酒店业是淡旺季特征较为显著的服务行业,论坛会务等大型活动开展时会产生临时、突发的大量用工需求。

2)用人成本高

酒店业属于劳动密集型叠加人力成本敏感型行业,基层人员招聘难,人力成本比重高。

3)管理及招聘难度大

各类临时用工招聘数量多,管理难,人事工作繁琐。

酒店决定将开荒、客房清洁、公共区域保洁、会务支持等业务外包给善世集团。

4.善世解决方案及成果

作为大会唯一指定外包服务商,善世BPO项目团队分别组建了开荒组、清洁组、接待组、后勤组等若干小组参与会务前、会务中、会务后的保障工作,包含会前会后开荒、客房清洁、宣传物料准备、会场布置、嘉宾接待、来宾指引、防疫及运营维护等服务。除此之外,善世还派出BPO项目经理和会务及礼宾组长全程在场指导和管控,确保大会顺利进行,给参会嘉宾带去了良好的体验。

1会前礼仪培训

善世组织团队多次进行情景模拟和实地演练,在专业老师的指导下,统一规范,提升现场工作人员服务水平。



2会前会后场地清洁

清洁队伍对大会现场进行全面深度清洁,不放过任何卫生死角。


3会场布置

善世筹备人员根据布置方案进行会场布置,并协助做好现场物料准备和摆放。


4会场接待与指引

善世礼仪与指引会务接待组成员分布在前台、座位及会场的各个重要位置,专业干练的服务确保大会有秩序有条理开展。

 

5.善世集团酒店业人力资源解决方案之五大服务

(1)酒店开荒服务

业务内容:酒店开荒指酒店装修后的第一次保洁。着重处理由于装修遗留下的污渍、垃圾、灰尘等问题,将建筑物建造或装修时造成的污染全部清洁干净,也为日后的日常保洁留下便捷之路。水泥浆块、油漆渍、玻璃胶、水污、锈迹等在建筑装修过程中遗留下来的许多垃圾和污垢都必须在开荒工作中清理干净,所以开荒保洁是一项最艰苦、最复杂、最费神的工作。

 

善世服务优势:拥有各类先进齐全的清洁工具,清洁器具,环保清洁剂,还拥有一支经验丰富,技术规范,扎实,素质优秀,人员稳定的专业清洁队伍,目前公司已具备了对高级写字楼、星级酒店、大厦、小区、工厂等做全面清洁保洁的能力,以高标准,严要求的工作态度服务广大客户,且质优的同时价格也具备竞争力。

(2)客房清洁服务

业务内容:洁净的客房是酒店提供给住客的基本服务,客房的舒适、美观、清洁,需要通过客房的整理和清扫来实现,而客房清洁员承担了这一重任。善世能按照酒店的实际情况,为酒店提供长期客房清洁员和临时人员,满足酒店淡旺季不同的用工需求。

 

善世服务优势:招聘团队的专业水平高,曾交付过多家酒店客房清洁员的岗位,经验丰富,能高效率的解决酒店用工之需;所提供人员均是有多年酒店客房清洁经验者,熟悉酒店客房清洁的标准化流程。

 

(3)灵活用工(小时工)服务

业务内容:酒店经常举办各种大型宴会、会议、会产生大批量的小时工用工需求,善世可为酒店餐饮、宴会、后厨等部门提供大量小时工服务,应对酒店临时用工高峰。酒店的淡旺季十分明显,所以采用小时工的模式是最优解。

善世服务优势:公司招聘团队的专业水平高,曾交付过多家酒店小时工岗位,经验丰富,能高效率的解决酒店用工之需。另外酒店的每次需求,善世均会派出领队现场负责人员的具体对接事宜,如办理进出入酒店流程、更换酒店规定服装、组织岗前培训等,真正为酒店解决用人难问题。

 

(4)管事部灵活用工服务

业务内容:管事部是酒店不可缺少的一个部门,主要职能是负责餐饮部后台的清洁卫生工作,负责所有餐具、器皿的洗涤、消毒及储藏,负责餐饮部财产的管理工作,必要时支援各餐饮部门的临时需求。

善世服务优势:公司的管事部人员都是长期餐饮行业从事者,熟悉各种洗碗流程,充分满足酒店的日常需求。公司洗碗人员来源广泛,在广东、广西、云南、贵州、湖南、江西等地都有着自营的人员输送渠道,能满足酒店大量的用工需求,能确保酒店各部门的后勤保障工作。

 

(5)PA服务

业务内容:主要是指公共区域的日常清洁保洁服务,绿化养护、环境整治、垃圾收集、地毯清洗、地面清洗、打蜡抛光、运行保养等;因保洁人员招聘难度大、流动性高、专业能力等问题,多数酒店自身并不设立保洁部门,而是将保洁业务承包给具有人力资源优势的专业机构。

善世服务优势:服务过多家大型酒店做公共区域保洁服务,全方位覆盖酒店公共区域。公司设立保洁部、清洁部、石材翻新部、护理部,人员调配能力强,资源实力雄厚所有员工都受到系统的技术培训成为专业能手,对每项工作,都会根据客户所需提供行之有效的方案及用心的服务,大限度的满足酒店后勤工作。

 

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*善世集团,广东善世企业服务集团有限公司是一家立足南中国区,服务覆盖全国的人力资源综合服务集团。
通过为客户提供人力资源服务外包、中高端人才寻访、人力资源信息技术、咨询与培训等解决方案,帮助客户实现更丰富的人力资源供应、更优的配置结构和配置效率、更低的经营风险和运营成本、更灵活的组织和更高效的流程。
公司注册资本3300万元,在广州、深圳、成都、北京、上海等20多个城市设立了30多家分支机构。

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